Tazkirah hari ini menyentuh berkenaan makanan yg halal lagi menyucikan. Antara yg disentuh ialah kaedah penyembelihan yg betul antaranya ialah memastikan pisau sembelihan tidak bercampur darah. Selain itu juga berkenaan sumber-sumber dan cara pemprosesan makanan. Antaranya banyak sumber makanan yg meragukan contohnya pemutih roti dimana bahan yg boleh memutihkan roti hanya drpd bulu angsa dan kulit babi. Dinyatakan juga bhgn organ-organ dalaman babi telah diproses utk dijadikan palet mkanan ikan terutamanya ikan keli, patin dan baung. Cara pemprosesan jeruk juga dgn menggunakan lemak binatang sbg lapisan yg memerangkap udara semasa buah direndam didalam larutan cuka. Lemak itu pula seterusnya diproses utk dijadikan lilin.
No comments:
Post a Comment